作り方
- 1
ご飯を炊く。
- 2
味噌、砂糖を加え、胡麻は指でひねりながら加え、しゃもじでさっくりと混ぜる。
- 3
半量ずつ好きな形に握る。
コツ・ポイント
胡麻をひねりながら、加えることで、胡麻の香と味が増します。
すり胡麻でもいいのですが、プチプチ感があまりないので、炒り胡麻の方がお勧めです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17899323
ご飯を炊く。
味噌、砂糖を加え、胡麻は指でひねりながら加え、しゃもじでさっくりと混ぜる。
半量ずつ好きな形に握る。
胡麻をひねりながら、加えることで、胡麻の香と味が増します。
すり胡麻でもいいのですが、プチプチ感があまりないので、炒り胡麻の方がお勧めです。
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