たこ焼き風☆焼きうどん

たこ焼き風☆焼きうどん-レシピのメイン写真

たこ焼き風☆焼きうどん

✡小さな巨人✡ @cook_40105462

あげ玉からコクが出て、マヨネーズとよく合います。お好みで卵黄を乗せても美味しいです。
このレシピの生い立ち
父がよく作ってくれた焼きうどんを真似して作ってみました（＾_＾）

あげ玉からコクが出て、マヨネーズとよく合います。お好みで卵黄を乗せても美味しいです。
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あげ玉からコクが出て、マヨネーズとよく合います。お好みで卵黄を乗せても美味しいです。
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材料

1人分

冷凍うどん一袋
キャベツ 1枚
もやし適量
あげ玉適量
オリーブオイル適量
かつお風味だしの素大さじ1/2
醤油大さじ1/2
マヨネーズ適量

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルをひいて、もやしとキャベツを炒めます。
2

野菜に火が通ったら、あげ玉を加えて少し炒めます。
3

茹で上がったうどんをフライパンに入れて、だしの素と醤油を加えて味をなじませます。
4

味見をして薄いと感じたら、醤油を少しずつ足してください。
5

お皿に盛り付けたら、マヨネーズをお好みでかけて完成です☆

コツ・ポイント

だしの素と醤油を使うので入れすぎるとしょっぱくなってしまうので、少しずつ味見をしてください。

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✡小さな巨人✡

✡小さな巨人✡ @cook_40105462

2015/03/31 03:16に公開

このレシピのキーワード

たこ焼き焼きうどんもやしキャベツ冷凍うどん

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