オクラとナスのチーズ焼き
namco @cook_40086076
炒めて焼く、簡単でおいしい夏の野菜料理です。
このレシピの生い立ち
オクラをたくさん貰うので、ちょこちょこ使うより一気に料理にしちゃおうと思って作りました★
オクラとナスのチーズ焼き
炒めて焼く、簡単でおいしい夏の野菜料理です。
このレシピの生い立ち
オクラをたくさん貰うので、ちょこちょこ使うより一気に料理にしちゃおうと思って作りました★
作り方
- 1
オクラは１センチ大、ナスは薄い輪切りにし、ニンニクを炒め、ひき肉を炒める。野菜も加えて炒める。
-
- 2
コンソメキューブをお湯で溶かし加え、ケチャップを加えてグツグツ煮る。
ケチャップは味を見ながら足す。
- 3
フライパンから、耐熱皿に移し、とろけるチーズをのせて、オーブンのグラタンモードで焼く。
- 4
トマトも皮を剥いて入れてみました。
-
コツ・ポイント
肉汁とコンソメスープが美味しいです。適当に作りましたが、汁は多めが美味しいです★
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