切ってのせて焼くだけの簡単レシピ。
茄子が苦手の夫も大好きな一品。
メインディッシュにもなりますよ♪
このレシピの生い立ち
以前バイトしてた店の料理を，家庭でも作りやすいように，より簡単にアレンジしました。