ステーキしょうゆで肉巻きおにぎり~♪

yamita
yamita @yamitayamita

市販のステーキしょうゆを使って作りやすく、食べやすい肉巻きおにぎりが完成!!

このレシピの生い立ち
家にあるステーキソースの配合が肉巻きおにぎりの付けダレと似てる~のでそのまま使っちゃった。

ステーキしょうゆで肉巻きおにぎり~♪

市販のステーキしょうゆを使って作りやすく、食べやすい肉巻きおにぎりが完成!!

このレシピの生い立ち
家にあるステーキソースの配合が肉巻きおにぎりの付けダレと似てる~のでそのまま使っちゃった。

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材料

12個分(4人分)
  1. ご飯 2合
  2. 牛肉(薄切り) 200g
  3. ●ステーキしょうゆ(キッコーマン) 100cc
  4. 50cc
  5. スライスチーズ 適宜

作り方

  1. 1

    使用したのはキッコーマンのステーキしょうゆ(にんにく風味)↑コレ!

  2. 2

    バットに●を入れて、その中に牛肉を平らに並べて数分(5~10分)漬けます。

  3. 3

    ご飯を俵型に握り(塩はお好みで!)(2)の肉を巻きつけ、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

  4. 4

    残った漬け汁を(3)にかけ、220℃に予熱しておいたオ-ブンで7~8分焼きます。

  5. 5

    ※追記、手順3の時にお好みでスライスチーズ(溶けるタイプ)を乗せて下さい。

コツ・ポイント

※使用したステーキしょうゆには、しょうゆ、砂糖、にんにく、みそ、ごま油など肉巻きおにぎりにぴったりの調味料がぜーんぶ入っているので手間要らず!我が家は業務用スーパーで調達した特大の1220gですが、スーパーでは小瓶の165mlがありますよ。

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