サーモンローフ☆ゆで卵入り!

チュガニュ @cook_40023562
いつものミートローフをお魚に変更してみました!FPで案外手軽に作ることができます。マッシュポテトなどを添えてどうぞ!!
このレシピの生い立ち
お年寄りでも食べられるように、魚のローフを作ってみました。ミートローフも美味しいけど、サーモンでもあっさりしてとっても美味しかったです!!FPで簡単に準備できます。
サーモンローフ☆ゆで卵入り!
いつものミートローフをお魚に変更してみました!FPで案外手軽に作ることができます。マッシュポテトなどを添えてどうぞ!!
このレシピの生い立ち
お年寄りでも食べられるように、魚のローフを作ってみました。ミートローフも美味しいけど、サーモンでもあっさりしてとっても美味しかったです!!FPで簡単に準備できます。
作り方
- 1
鮭は皮を取り除き1口大に切っておく。FPにじゃがいもを入れ、みじん切りにする。
- 2
1のFPににんじんを加えみじん切りにする。さらに鮭、たまねぎ、卵、片栗粉、塩コショウを追加し、パルスで刻み混ぜる。
- 3
パウンド型にオーブンペーパーを敷き込み、2の1/3量を入れて平らにする。ゆで卵を真ん中に一列に並べる。
- 4
残りの2を型に入れ、きっちりと詰める。表面を平らにならす。180℃のオーブンで50分程度焼いて完成。
- 5
○の材料を小鍋に入れて、沸騰させ、ソースを作る。4の粗熱が取れたら切り分けてソースをかけて頂きます。
コツ・ポイント
マッシュポテトやニンジングラッセなどを添えると豪華になります!!ソースは甘めで美味しいです。普通にケチャップでも十分だと思います。(手順5の黄色いソースは自家製ハバネロソースです。)焼き時間は目安です。
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