作り方
- 1
①えのき茸を半分に切り、耐熱皿に入れます。
- 2
②酒を振り、バターを上から乗せ、ラップをして加熱します。
- 3
③塩辛と和え、上に青葱を乗せてできあがり。
- 4
コツ・ポイント
冷めると臭みがでるので、温かいうちに食べた方が良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17900699
①えのき茸を半分に切り、耐熱皿に入れます。
②酒を振り、バターを上から乗せ、ラップをして加熱します。
③塩辛と和え、上に青葱を乗せてできあがり。
冷めると臭みがでるので、温かいうちに食べた方が良いです。
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