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簡単おつまみじゃがいもとイカの塩辛炒め
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簡単おつまみじゃがいもとイカの塩辛炒め-レシピのメイン写真

簡単おつまみじゃがいもとイカの塩辛炒め

たぅネネ
たぅネネ @cook_40288845

塩辛で簡単おつまみ♪
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫ったイカの塩辛を調理して食べようと思い、北海道で蒸かしたじゃがいもに塩辛をのせて食べるのを思い出し作ってみました♪

塩辛で簡単おつまみ♪
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賞味期限の迫ったイカの塩辛を調理して食べようと思い、北海道で蒸かしたじゃがいもに塩辛をのせて食べるのを思い出し作ってみました♪

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簡単おつまみじゃがいもとイカの塩辛炒め

たぅネネ
たぅネネ @cook_40288845

塩辛で簡単おつまみ♪
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賞味期限の迫ったイカの塩辛を調理して食べようと思い、北海道で蒸かしたじゃがいもに塩辛をのせて食べるのを思い出し作ってみました♪

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賞味期限の迫ったイカの塩辛を調理して食べようと思い、北海道で蒸かしたじゃがいもに塩辛をのせて食べるのを思い出し作ってみました♪

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材料

  • じゃがいも 2個
  • いかの塩辛 70g
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    太目の千切りにしたジャガイモをバターで炒める

    • 簡単おつまみじゃがいもとイカの塩辛炒め作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモに焼色がつき始めたらイカの塩辛を入れ炒める

    • 簡単おつまみじゃがいもとイカの塩辛炒め作り方2写真
  3. 3

    イカ焼のような香ばしい匂いがしたら完成です

    • 簡単おつまみじゃがいもとイカの塩辛炒め作り方3写真
  4. 4

    お好みで青海苔やあさつきをちらす

    • 簡単おつまみじゃがいもとイカの塩辛炒め作り方4写真

コツ・ポイント

塩辛を焦がすことがポイントです

家にあった塩辛が70gだったので使い切りたくて全部使いましたが、お好みの分量で作ってください

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たぅネネ
たぅネネ @cook_40288845
2014/11/05 09:20に公開
仕事、育児、家事と毎日苦戦。レシピを載せるよりもっぱらつくれぽ専門です♪
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このレシピのキーワード

塩辛 炒めもの イカ じゃがいも バター

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