汁ビーフン
タケノコって意外と万能選手ですね~。今日は汁物に入れてみました。
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タケノコ消費の為、寒かったので汁物に使いました。
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タケノコ消費の為、寒かったので汁物に使いました。
タケノコって意外と万能選手ですね~。今日は汁物に入れてみました。
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タケノコ消費の為、寒かったので汁物に使いました。
干しいたけの戻し汁に、人参、しいたけを入れて、10分程煮る。
人参が柔らかくなったら、茹でたタケノコ、えのきを入れる。
煮立ったら、☆印の調味料、ビーフンを入れ、味を整える。
最後水溶き片栗粉とごま油をたらしたら完成。
スープを鶏がらの素を使用しても美味しいです。
最後に水溶き片栗粉を入れてほんのりとろみを付けてますが、入れなくても大丈夫です。
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