作れると便利★ねぎ塩ダレ

あくゅ
あくゅ @cook_40035200

居酒屋・焼肉屋の定番味を自分で(・ω・)
このレシピの生い立ち
おつまみが得意になるためにっ

作れると便利★ねぎ塩ダレ

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材料

1~2人分
  1. 長ネギ 1~2本
  2. サラダ油 大さじ1/2
  3. ごま 大さじ1/2
  4. 鶏ガラ(顆粒) 小さじ1
  5. レモン 小さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. あら挽きコショウ 適量

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする

  2. 2

    材料をすべて混ぜるだけ★

    辛目が好きならここでラー油や鷹の爪を入れて下さい

  3. 3

    炒め物やホイル蒸しにどうぞっ

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

おつまみで人気なねぎ塩味。意外と簡単なんですよ(・ω・) 密閉容器にいれておけば一週間ほどもちます! 冷蔵庫にストックしておくととても重宝するはず★ 定番の牛タンのほか、たこやいも類を炒めたり、チャーハンにするのもおすすめです。

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