簡単★春のハットいちご

美婚・美心食コーチ
美婚・美心食コーチ @cook_40077748

「タロット教室」サロンでお出しした、イチゴです。
ちょっと休憩!という時にいかがですか?
このレシピの生い立ち
今日は「タロット教室」お子さん連れのお父様も参加!
イチゴは心を癒してくれる果物です。
かわいいチョコの帽子をかぶせました。

簡単★春のハットいちご

「タロット教室」サロンでお出しした、イチゴです。
ちょっと休憩!という時にいかがですか?
このレシピの生い立ち
今日は「タロット教室」お子さん連れのお父様も参加!
イチゴは心を癒してくれる果物です。
かわいいチョコの帽子をかぶせました。

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材料

1パック分
  1. 新鮮なイチゴ 小粒なもの1パック
  2. チョコレート(お好みの色と味) 100g
  3. ミントの葉 適量
  4. ナッツ類 砕いたもの適量
  5. ドライフルーツ 刻んだもの適量

作り方

  1. 1

    イチゴはきれいに水洗いし、水気をペーパータオルで取っておく。

  2. 2

    ボールにお好みのチョコレートを湯煎しながら溶かしていく。温度は60℃くらいがベストです。

  3. 3

    イチゴのへたを持ち、湯煎したチョコレートをつけ、お好みのナッツなどをトッピングする。

  4. 4

    冷蔵庫で、30分程冷やし固め、お好みのお皿に盛り付けミントの葉を添える。

コツ・ポイント

気をつけるのは、湯煎する温度のみです。60℃くらいを保ってください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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◆タロットとイタリア美心食「Tarottoria M」のフードプロデューサーです。小さなサロンですが、不思議なパワーでいっぱい!笑顔をお土産 に!www.tarottoria.jp
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