フライパンにごま油、ニンニクをいれ、玉ねぎを炒めます。

次にザクッと切ったキャベツをいれます。

ごはんと卵はあらかじめ混ぜておきます。そうすると卵がまばらに絡んで楽チンです。

玉ねぎ、キャベツのなかに先ほどの卵ごはんをいれ、搾菜をいれます。

☆で味を整えれば完成です。