玉ねぎは縦薄切り、ピーマンは細切りにする。

じゃがいもは皮を剥いて薄く輪切りにして水に晒し水気を拭く。

耐熱容器に、2と1 その上に牛挽肉を入れガーリックソルトをふり混ぜてラップをかけ1分半加熱し、牛挽肉だけ一旦取り出し、更に2分半加熱する。

Aと牛挽肉を混ぜてソースを作る。

耐熱皿に3を乗せ、4のソースをかけてマヨネーズ、とろけるチーズ、ドライパセリをトッピングしてオーブンでチーズがとろけるまで焼いたら完成です！