豚肉に塩・胡椒少々をふってもみこむ。
キャベツ・たまねぎは食べやすい大きさに切る。

フライパンにマヨネーズを入れて熱し、たまねぎを少ししんなりするまで中火で炒める。

豚肉・キャベツを加えて、豚肉の色が変わるまで炒める。

ちりめんじゃこ・梅干し・蜂蜜を加えて、塩・胡椒で味をととのえる。

お皿に盛る。