小女子の和風スパゲッティ

tajine
tajine @cook_40090917

手軽に使える材料で和風パスタを作ってみました。醤油とレモンを合わせてさっぱりした酸味が小女子と良く合います。
このレシピの生い立ち
手軽に使える材料で和風パスタを作ってみました。醤油とレモンを合わせてさっぱりした酸味、さらにエクストラ・ヴァージンのオリーブオイルの滑らかな味わいが小女子と良く合います。醤油とレモンはぽん酢で代用出来るかもしれません。

小女子の和風スパゲッティ

手軽に使える材料で和風パスタを作ってみました。醤油とレモンを合わせてさっぱりした酸味が小女子と良く合います。
このレシピの生い立ち
手軽に使える材料で和風パスタを作ってみました。醤油とレモンを合わせてさっぱりした酸味、さらにエクストラ・ヴァージンのオリーブオイルの滑らかな味わいが小女子と良く合います。醤油とレモンはぽん酢で代用出来るかもしれません。

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材料

1人分
  1. 小女子 適量
  2. タマネギ 適量(薄くスライスする)
  3. キノコ(シメジなど) 適量
  4. かつお節 適量
  5. 海苔 適量
  6. オリーブオイル 大1
  7. スパゲッティ 100g
  8. [A]醤油 大1
  9. [A]レモンの絞り汁 適量

作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹でる

  2. 2

    予め醤油とレモン汁を合わせておく[A]

  3. 3

    フライパンにオイルを敷き、オニオンスライスを炒める

  4. 4

    小女子を投入し、炒める

  5. 5

    キノコを投入

  6. 6

    [A]を投入

  7. 7

    かつお節を投入

  8. 8

    スパゲッティの茹で汁を少量投入

  9. 9

    茹で上がったスパゲッティを投入、茹で汁で出来上がりの柔らかさを調節する

  10. 10

    皿に盛り付け、海苔を飾る

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tajine
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