チーズたっぷオニオンスープ

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

誰で簡単美味しいオニオンスープ!
チーズと玉ねぎの旨みが最高!
パンと一緒にどうぞ
このレシピの生い立ち
オニオンスープが飲みたくてつくった

チーズたっぷオニオンスープ

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チーズと玉ねぎの旨みが最高!
パンと一緒にどうぞ
このレシピの生い立ち
オニオンスープが飲みたくてつくった

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材料

1人分
  1. 玉葱 1/2個
  2. ソース 大さじ1
  3. コンソメ 適量
  4. 200cc
  5. パルメザンチーズ 大さじ1
  6. バター 20g
  7. セリ 少々

作り方

  1. 1

    1.玉葱を薄くスライスし、バターでこげる手前くらいまで炒める
    2.1に水とコンソメ、ソース、塩を入れ煮こむ
    3.2が煮えたら器にもりチーズパセリを散らす

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

バターで玉ねギをこげる寸前までじっくり炒め色をつけることで旨みがます

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