鶏の酒蒸しのケチャップ炒め
ポックルママ @cook_40017482
鶏胸肉が安売りの時に酒蒸しにして冷凍してあったのを使いました。お肉がとってもやわらかでおいしいです！
このレシピの生い立ち
鶏の酒蒸しをケチャップ味にしたらおいしいかなと思って作ってみました。
鶏の酒蒸しのケチャップ炒め
鶏胸肉が安売りの時に酒蒸しにして冷凍してあったのを使いました。お肉がとってもやわらかでおいしいです！
このレシピの生い立ち
鶏の酒蒸しをケチャップ味にしたらおいしいかなと思って作ってみました。
作り方
- 1
鶏の酒蒸しは解凍して食べやすい大きさに切っておく。たまねぎは半分に切って薄切りにしておく。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れてたまねぎともやしを炒める。
- 3
たまねぎがしんなりしてきたら鶏の酒蒸しを入れてさっと炒める。
- 4
中華だし、ケチャップ、ソースで味をつけてできあがり！
コツ・ポイント
鶏の酒蒸しはお酒と塩を振ってラップをしてレンジで5分で簡単に作れます！薄切りにして冷凍しておけばサラダにも使えるし、味付けを変えればいろいろと変身してくれます！野菜は冷蔵庫にあるもので。キノコが入ってもおいしいかも。
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