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鶏肉のケチャップ炒め
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鶏肉のケチャップ炒め-レシピのメイン写真

鶏肉のケチャップ炒め

もる☆
もる☆ @cook_40123519

調味料をアレコレ計量しなくても、子供から大人まで大好きなお味が簡単に出来ます。すき焼きのタレ様々です♪
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレの便利さに惚れて、色々作った覚え書的なものです。

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すき焼きのタレの便利さに惚れて、色々作った覚え書的なものです。

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もる☆
もる☆ @cook_40123519

調味料をアレコレ計量しなくても、子供から大人まで大好きなお味が簡単に出来ます。すき焼きのタレ様々です♪
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材料

3〜4人分
  • パプリカ 赤・黄 各1/2個
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 鶏肉 2枚
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • ケチャップ 大さじ4
  • エバラすき焼きのタレ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ケチャップとエバラすき焼きのタレを混ぜておく。

  2. 2

    パプリカ、ピーマン、玉ねぎを一口大に切る。

  3. 3

    鶏肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに多めの油を熱し、鶏肉を揚げ焼きする。

  5. 5

    野菜を入れて玉ねぎが透明になるくらい炒める。

  6. 6

    混ぜておいたタレを入れ、強火でよく絡めたら完成。

コツ・ポイント

タレはケチャップとエバラすき焼きのタレだけ。

野菜は先にレンチンするのも手です。

しめじやキノコ類をいれても美味しいし、お好きな方は、黒酢やお酢、パイナップルを入れて酢豚風にしても美味しいですよ♪

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もる☆
もる☆ @cook_40123519
2021/04/14 13:59に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 片栗粉 パプリカ ピーマン 玉ねぎ ケチャップ

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