パパッと簡単!もやしのマゼカルナムル

クックS6400X☆ @cook_40100317
電子レンジを活用した時短メニューです。
ゴマの香りで『料理上手!』になれますよ。
あんず
このレシピの生い立ち
あと一品何か欲しい時に配膳しながらでも作れる超お手軽レシピを考えてみました。
小鉢料理ですがカルシウムも摂れて、優秀なサブおかずの完成です。
パパッと簡単!もやしのマゼカルナムル
電子レンジを活用した時短メニューです。
ゴマの香りで『料理上手!』になれますよ。
あんず
このレシピの生い立ち
あと一品何か欲しい時に配膳しながらでも作れる超お手軽レシピを考えてみました。
小鉢料理ですがカルシウムも摂れて、優秀なサブおかずの完成です。
作り方
- 1
人参ときゅうりを細切りにして塩でもみ10分程置いて絞ります。
- 2
★の付いた調味料を全部いれて合わせます。
- 3
もやしを洗って耐熱容器に入れ軽くラップをかけて2分加熱します。
- 4
3.をザルにあげて水気を切り、1.の人参ときゅうり、胡麻、2.で作った調味料と混ぜ合わせます。
- 5
お皿に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
もやしは加熱し過ぎないように注意してくださいね。
調味料を作る時に、唐辛子やねりからしを加えると大人味になりますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17903814