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*お手軽・簡単♪クレームブリュレ*

inyako
inyako @cook_40055834
九州

㊗2017/1/28話題感謝✿
簡単♪濃厚で美味し~♪是非バニラビーンズたーっぷり入れてね!
※グラ糖の分量ミス有(謝
このレシピの生い立ち
過去の思い出を思い出して。。。(笑)

バーナーは使いこなせないビビりのワタス。。

㊗2017/1/28話題感謝✿
簡単♪濃厚で美味し~♪是非バニラビーンズたーっぷり入れてね!
※グラ糖の分量ミス有(謝
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バーナーは使いこなせないビビりのワタス。。

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inyako
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九州

㊗2017/1/28話題感謝✿
簡単♪濃厚で美味し~♪是非バニラビーンズたーっぷり入れてね!
※グラ糖の分量ミス有(謝
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バーナーは使いこなせないビビりのワタス。。

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簡単♪濃厚で美味し~♪是非バニラビーンズたーっぷり入れてね!
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材料

径9㌢深さ1㌢ココット6個分
  • 牛乳 50g
  • 生クリーム 200g
  • 卵黄 3個分
  • グラニュー糖 16g←ミス。60gが正しいです
  • バニラビーンズ 適量
  • ラム酒 少々
  • 仕上げのグラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に卵黄とグラニュー糖を入れて泡だて器でほぐすようによく混ぜ合わせる。

  2. 2

    1に生クリーム牛乳バニラビーンズを加え沸騰しない程度に泡立て器で混ぜながら軽くあたためる

  3. 3

    2をこしてラム酒を加える。

  4. 4

    型に流し入れ160度のオーブンで15~20分焼く
    (様子見て時間調整してね)

    • *お手軽・簡単♪クレームブリュレ*作り方4写真
  5. 5

    焼き上がり

    • *お手軽・簡単♪クレームブリュレ*作り方5写真
  6. 6

    冷ました後グラニュー糖をふりかけバーナー、もしくはスプーンを熱したものでシジュッと焼き目つける

  7. 7

    美味しくできます♪

  8. 8

    すみません
    グラニュー糖の分量が激しく間違っておりました。16g→60gです・・・
    申し訳ありませんでした。。

  9. 9

    つくれぽ 10人 おめでとう!が届きました。
    2017/01/28

    ありがとうございます✿( ≧∀≦)

    • *お手軽・簡単♪クレームブリュレ*作り方9写真
  10. 10

    2020,10,15トップ画像変更しました。

    ( ̄(エ) ̄)ノ

  11. 11

    バーナーをお持ちの方は
    是非活用してくださいね。
    そのほうが芳ばしいですよ♡

コツ・ポイント

特にないのです(´▽`*)

スプーンは一本ダメにする気で!!(笑)

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inyako
inyako @cook_40055834
2010/04/15 15:39に公開
九州
とても稀な脳血管疾患の術後療養中でお休みしていましたが、経過良好にてボチボチ亀状態でも活動してみます。お休みの間、つくれぽを届けて下さった方、お試しくださった方に心より感謝申し上げます。*2010年4月クックパッド開設*今までの公開レシピは「美味しい」を追求しており、調味料や食材等のこだわりは考慮しておりません。あらかじめご了承くださいませ。1995年東京目黒区から夫の実家がある九州へUターン。主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で、2年間教室に通いました❁4にゃんず(20歳♂、14歳♀、5歳♀、3歳♂)と同居中(すべて保護した猫)←3歳がわんぱくすぎるw❁夫:長年の単身赴任を終え、無事に定年退職。❁息子:関東で社会人として頑張っています。心身を労わりながら、日々を大切に過ごして行けたらなぁと思っています。~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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このレシピのキーワード

クレームブリュレ 生クリーム 牛乳 バニラビ ンズ ラム酒 卵黄

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