練馬区給食人気メニュー☆練馬スパゲッティ
国見さくら @cook_40104833
甘めの和風だしに、大根おろしとシーチキン。子供は大好きな味、そして大人は懐かしい味です！休日の昼食などにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
練馬区にある某芸術大学の某研究室にて、先輩が作っていました。どうやらこのスパゲッティ、練馬区の小中学校の給食人気メニューだそうです。
簡単だし、ヘルシーだし、大人も子供も美味しく食べられること請け合いです☆
練馬区給食人気メニュー☆練馬スパゲッティ
甘めの和風だしに、大根おろしとシーチキン。子供は大好きな味、そして大人は懐かしい味です！休日の昼食などにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
練馬区にある某芸術大学の某研究室にて、先輩が作っていました。どうやらこのスパゲッティ、練馬区の小中学校の給食人気メニューだそうです。
簡単だし、ヘルシーだし、大人も子供も美味しく食べられること請け合いです☆
作り方
- 1
大根の皮を剥いておろし、水気を切って酢をかける
- 2
スパゲティ用の鍋を火にかけて、その間に調味料と大根を別の鍋に入れ、火をかけコトコト煮る。
- 3
スパゲティを茹でる。このとき茹で上がり直前にツナ缶の油を鍋に落とす
- 4
茹で上がったらスパゲティを笊に上げて、ツナ缶の油をかける。
- 5
お皿にスパゲッティ、大根おろしを煮たものを盛り付けて、ツナと刻み海苔をかけて出来上がり
コツ・ポイント
大根はいっぱい入れた方が美味しいです。
スパゲッティが茹で上がったときツナ缶の油をかけますが、これはオリーブオイルの代わりです。味もついて、具とかなり絡みますよ！
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