秘伝★の中華ドレッシング

秘伝★の中華ドレッシング-レシピのメイン写真

秘伝★の中華ドレッシング

さちかほ @cook_40098478

何にでも、マッチング～～します＼(~o~)／
是非、お試しあれ～～（●＾o＾●）
美味しいよ！！
このレシピの生い立ち
うちのパパが昔やってたお店で超人気メニューだった”茶蕎麦サラダ”のドレッシングです(=^・^=)
あれは、旨かった～～❤

何にでも、マッチング～～します＼(~o~)／
是非、お試しあれ～～（●＾o＾●）
美味しいよ！！
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うちのパパが昔やってたお店で超人気メニューだった”茶蕎麦サラダ”のドレッシングです(=^・^=)
あれは、旨かった～～❤

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さちかほ @cook_40098478

何にでも、マッチング～～します＼(~o~)／
是非、お試しあれ～～（●＾o＾●）
美味しいよ！！
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うちのパパが昔やってたお店で超人気メニューだった”茶蕎麦サラダ”のドレッシングです(=^・^=)
あれは、旨かった～～❤

何にでも、マッチング～～します＼(~o~)／
是非、お試しあれ～～（●＾o＾●）
美味しいよ！！
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うちのパパが昔やってたお店で超人気メニューだった”茶蕎麦サラダ”のドレッシングです(=^・^=)
あれは、旨かった～～❤

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材料

約半カップ

酢大さじ２
甘口醤油大さじ2
玉葱のすりおろし 10～15g
生姜のしぼり汁小さじ1～2
みりん小さじ2
砂糖小さじ2
白ゴマ小さじ1～2
ゴマ油大さじ1
サラダ油大さじ1

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作り方

1

玉ねぎと生姜はすりおろす。
ごまは、すり鉢ですっておく。
2

油とゴマ以外をミキサーでまぜる。
ボールに移し、少量ずつ油と混ぜゴマを入れて、出来上がり❤
3
4
オクラをフライパンで焼いて、ドレッシングであえました❤
やっぱり、美味しいよ(^_-)-☆（9/12
追記）

コツ・ポイント

2008.9．11にレシピアップしたときの材料、油量が間違っててました。ごめんなさい
※2009.4．22計量わかりやすくしました♪油分も控えめにして、さっぱりさせました♪

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さちかほ @cook_40098478

2008/09/11 05:47に公開

softBankホークスの大ファンです♡今年もリーグ優勝しそう♩攝津くん♪がんばれ！！しばらく家庭の事情でクック休んでましたが、やっと余裕が出来たのでポツポツとクックしてます♡♡(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)♡♡つくれぽ下さった皆様(#^.^#)長い間、掲載もせず、本当にごめんなさい<(_ _)>

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このレシピのキーワード

玉ねぎしょうが

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