シンプル食パン HBホームベーカリー
CHINDAMin @cook_40240411
ホームベーカリーでシンプル食パンを作りました
このレシピの生い立ち
家にホームベーカリーがあったので、手作りのパンを作りました。使用したのはツインバードです。(TWINBIRD PY-E631)
シンプル食パン HBホームベーカリー
ホームベーカリーでシンプル食パンを作りました
このレシピの生い立ち
家にホームベーカリーがあったので、手作りのパンを作りました。使用したのはツインバードです。(TWINBIRD PY-E631)
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃えます。今回はグラムで測りました
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- 2
パンケースに水を入れます
★室温が約25℃以上の時は冷水 約５℃
☆室温が約10℃以下→ぬるま湯 約30℃ - 3
砂糖、塩、スキムミルク、バターを入れます
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- 4
水に蓋をするように、強力粉を静かに
まんべんなく入れます。 -
- 5
ドライイーストを水に触れないように入れます
【注意】ドライイーストが長時間水に触れると膨らみが悪くなります -
- 6
パンケースにを本体の庫内に入れます。
メニューボタン、パンサイズ、焼き色
を選んでスタートボタンを押します -
- 7
混ぜ始めました
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- 8
まだこねてます
-
- 9
1次発酵が始まりました
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- 10
順調に膨らんでます（1次発酵）
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- 11
2次発酵。だいぶ膨らんでます
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- 12
焼き始めます。
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- 13
できあがり
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