生イースト☆シンプル食パン

がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412

HBで生イースト使用のしっとりもっちりなパンの出来上がり～♪
このレシピの生い立ち
生イーストをゲットしたので大好きな食パンを焼いてみました～♪

生イースト☆シンプル食パン

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がっこいぶり
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材料

1斤用のHB
  1. 強力粉 280g
  2. 生イースト 9g
  3. ぬるま湯 180g
  4. 砂糖 20g
  5. スキムミルク 10g
  6. ショートニングor無塩バター 20g
  7. 塩 3g

作り方

  1. 1

    生イーストはぬるま湯（分量のうち大さじ2ぐらい）で完全溶かして置く。

  2. 2

    HBのパンケースに全て入れてドライイーストの食パンコースでスタート！

  3. 3

    後は焼けるのを待つのみ！

  4. 4

コツ・ポイント

しっとりもっちり～な仕上がりです♪1斤用のパンケースに280gの強力粉でいけます。。。成型無しなので楽チン！
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横浜で、のほほ～ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ～（一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ～ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ～（抱擁）...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡
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