アボガドと豚肉のバター醤油炒め

rubi0314
rubi0314 @cook_40032409

アボガドと海老の組み合わせ❤
それにお肉を加えてメインに!*:.。☆..。.(´∀`人)

このレシピの生い立ち
アボガドと海老の組み合わせが大好き!
メイン料理にとお肉で組み合わせてみました^^

アボガドと豚肉のバター醤油炒め

アボガドと海老の組み合わせ❤
それにお肉を加えてメインに!*:.。☆..。.(´∀`人)

このレシピの生い立ち
アボガドと海老の組み合わせが大好き!
メイン料理にとお肉で組み合わせてみました^^

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材料

2人分
  1. 豚肉細切れ(お好きな部位で) 200g
  2. にんにく 1かけ
  3. アボガド 1個
  4. 海老(冷凍海老を使用しました) 10尾(お好みで)
  5. バター 大匙1
  6. 塩胡椒 適量
  7. 醤油 小匙1~
  8. 黒胡椒 好みで

作り方

  1. 1

    アボガドを食べやすい大きさにカットしておき、にんにくをみじんぎりにする。

  2. 2

    みじん切りにしたにんにくをフライパンに分量外の油で香りがたつまで炒め、豚肉と海老を加え色が変わるまで炒め、塩胡椒をふる

  3. 3

    1でカットしたアボガドとバターをフライパンに加え、バターが全体的にまわるように炒める。

  4. 4

    フライパンの周りから醤油を回しいれ、軽く混ぜてできあがり!お好みで黒胡椒をふりかけてめしあがれ❤

コツ・ポイント

豚肉はどの部位でもお好みでどうぞ
パンにはさんでも^^
塩胡椒は多めがいいかな?^^

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rubi0314
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旦那さんと息子の三人暮らし、、、 結婚当初、料理が全くできなかったわたしも、クックパッドのおかげでお料理出来るようになりました♡アクセサリー作家Instagram @miica314     
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