楽ちん♪すき焼きのタレでキャベツ盛かつ丼
まるめっこ @cook_40050629
どんぶりに限らず、私の甘辛料理に必須アイテム！これ本当に便利♪
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレなら薄めるだけなので大抵甘辛料理には使ってます。
楽ちん♪すき焼きのタレでキャベツ盛かつ丼
どんぶりに限らず、私の甘辛料理に必須アイテム！これ本当に便利♪
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレなら薄めるだけなので大抵甘辛料理には使ってます。
作り方
- 1
とんかつを好きな大きさに切り、玉ねぎは薄めに、卵は溶いておく。
- 2
フライパンにすき焼きのたれと水を入れ玉ねぎを炊いていく。柔らかくなったら、とんかつを加え少し蓋をする。
-
- 3
※途中煮詰まってきますので少しお湯を足して下さい。
- 4
卵を流し入れ蓋をして好きな卵の柔らかさの所で火を止める。写真はとんかつ1枚ですが大きいフライパンに2枚いれて作れます
-
- 5
器にご飯とキャベツを盛り、熱々のとんかつを乗せて完成！
お好みでかけ汁とねぎと七味唐辛子をどうぞ！ -
コツ・ポイント
・盛る時はかつをお箸で先にご飯の上に乗せ、後から卵、玉ねぎをかけると一層美味しそうに盛れます。
・汁気が殆どなくなりますので、かけ汁を用意しました。 分量はお好みで調整して下さい。
・キャベツがポイントでご飯少なめでも満腹になります
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