材料はこれと卵だけです。

スーパーのお惣菜のロースカツと千切りキャベツ。

カツをお好みの大きさに切ります。

フライパンか鍋で調味料を沸騰させて、

（ここで味見をして調整して下さい。）

キャベツを敷き詰めて、

カツを並べて蓋をして3.4分煮ます。

溶き卵を回し入れて蓋をして、卵がお好みの固さになったら出来上がり。

丼にご飯をよそって、

カツを乗せたら出来上がり。

今日は彩に春菊を乗せましたが、青のり・刻み海苔・紅ショウガ・水菜などでもok!