たことカリフラワーのサラダ
お母しゃん @cook_40031801
茹でて、簡単ドレッシングに漬けて置くだけ。あっさり和風のサラダです。
このレシピの生い立ち
ずっと以前に、母の友達から習ったレシピに
ブロッコリーも加えるようになり、定番の1品になりました。
たことカリフラワーのサラダ
茹でて、簡単ドレッシングに漬けて置くだけ。あっさり和風のサラダです。
このレシピの生い立ち
ずっと以前に、母の友達から習ったレシピに
ブロッコリーも加えるようになり、定番の1品になりました。
作り方
- 1
全ての材料を一口大に切る。カリフラワー＆ブロッコリーは茹でる（2分程度）。たこは、サッと湯通し。
-
- 2
ドレッシング（＠）の材料を混ぜておく。
かつお節（＊）に熱湯1カップを入れて、こしながら（＠）の中に加える。 -
- 3
全ての材料を合わせて、1時間ほど漬けて置く。
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コツ・ポイント
今回は珍しいオレンジ色のブロッコリーを使いました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17905926
