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たことカリフラワーの美食サラダ★
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たことカリフラワーの美食サラダ★-レシピのメイン写真

たことカリフラワーの美食サラダ★

mami~~
mami~~ @cook_40053364

切って混ぜるだけでとっても簡単!
お酢がきいたさっぱり美味しいサラダです♪
だしがいい仕事してます!
このレシピの生い立ち
お酢でさっぱりと!モリモリ食べれるサラダを作りました。

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お酢がきいたさっぱり美味しいサラダです♪
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材料

4人分~
  • たこ 250g
  • カリフラワー 1株
  • わかめ 40g程度
  • ミニトマト 10~15個
  • かつおぶし 10g
  • 熱湯 1カップ
  • しょうゆ 大さじ3
  • お酢 大さじ4
  • サラダ油 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは茹でて切る。たこ、わかめ、トマトは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ■だしを作ります。かつおぶし10g位に熱湯を注ぎ少々置きます。網でこします。

  3. 3

    切った具材と、2のだし汁、上記調味料を全て混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やして出来上がり!

    • たことカリフラワーの美食サラダ★作り方3写真

コツ・ポイント

混ぜるだけでとても簡単ですが、かつおぶしから取っただしがとてもおいしいです★

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mami~~
mami~~ @cook_40053364
2010/07/02 10:10に公開
時間がかからない料理や、たまには手の込んだ料理、みんながHAPPYになれるような料理をつくっています♪***パンや、お菓子作り好き**
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このレシピのキーワード

サラダ ワカメ ミニトマト カリフラワー かつお節 たこ

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