Wチョコパン

さぼり姫
さぼり姫 @cook_40101623

美味しすぎるハルナツママさんのチョコクリームは我が子は大喜びの一品!そんなクリームに負けない濃厚なパンができました。
このレシピの生い立ち
ハルナツママさんのチョコクリームのうまさに感激し、そのクリーム食べたさにパンを作ってみました。

Wチョコパン

美味しすぎるハルナツママさんのチョコクリームは我が子は大喜びの一品!そんなクリームに負けない濃厚なパンができました。
このレシピの生い立ち
ハルナツママさんのチョコクリームのうまさに感激し、そのクリーム食べたさにパンを作ってみました。

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材料

  1. ハルナツママさんのチョコクリーム 1回分
  2. 強力粉 150g
  3. 薄力粉 50g
  4. 3g
  5. 砂糖 15g
  6. ココアパウダー 15g
  7. ドライイースト 3g
  8. ココア 150ml
  9. バター 20g

作り方

  1. 1

    こね機に粉類をセットして合わせ、人肌に温めたココアをいれ混ぜる。生地がひとまとめになったらバターを入れる。

  2. 2

    一次発酵を30分する。
    発酵終了後、生地を10分割し、ベンチタイム10分とる。

  3. 3

    空気抜きをし、ハルナツママさんのチョコクリームを適量いれ、包むように閉じる。

  4. 4

    二次発酵25分(倍に膨らむまで)

    180℃のオーブンで12分焼く。

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

ハルナツママさんのチョコクリームを一度作ってリピです。濃厚なチョコパンが食べたくて、市販のココアで試してみよう!とやった結果うまくいき、子供も大喜びです♪

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さぼり姫
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いつも料理は”男の料理(笑)”味見もあんまりしないので…味が毎回微妙に違うんです。たくさん料理のレパートリーを増やして、マイレシピも載せられたらなと思います。
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