作り方
- 1
なす・ピーマン・はんぺんを適当な大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、1の具を一気に炒める。
- 3
油がまわったら、めんつゆ・砂糖を入れ煮る。
- 4
汁気がなくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで加減して下さいね。
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