ＨＭで＊さつまいものパウンドケーキ＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
さつまいもの裏ごしが入ったケーキです。裏ごしはフードプロセッサーを使うので簡単に出来上がります。
このレシピの生い立ち
雑誌に掲載されていたレシピをヒントに作り方等アレンジしました。
ＨＭで＊さつまいものパウンドケーキ＊
さつまいもの裏ごしが入ったケーキです。裏ごしはフードプロセッサーを使うので簡単に出来上がります。
このレシピの生い立ち
雑誌に掲載されていたレシピをヒントに作り方等アレンジしました。
作り方
- 1
さつまいもは茹でて、皮を剥き半分は7～8ﾐﾘの角切りにし、半分は大きめに切っておく。
- 2
オーブンを170℃に温めておく。
- 3
フードプロセッサーにさつまいも→砂糖→マーガリン→卵と順番に入れて攪拌していき、ボウルに移し粉をさっくりと混ぜ合わせる。
- 4
1のさつまいもを飾り用に少し残して、3に入れ混ぜ合わせる。
-
- 5
パウンド型にマーガリンを薄く塗り薄力粉を茶漉しでふりかけ3の生地を流し入れる。
-
- 6
ヘラで真ん中を少しへこませ、さつまいもを飾り、黒ごまを振り170℃のオーブンで40～50分や焼きます。
-
- 7
冷めてから型から外し、お好みの大きさに切り分ける。
-
- 8
出来れば十分に冷やして、翌日に頂いた方がしっとりとして美味しいです。
- 9
＊スイートポテト＊
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- 10
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- 11
＊さつまいものタルト＊ レシピID：18035670
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- 12
基本の＊芋ようかん＊レシピID：17975687
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コツ・ポイント
※フードプロセッサーが無い場合はマーガリンを柔らかくしてから
砂糖を加えてよく混ぜあわせ
卵を何回かに分けて入れ、薄力粉をさっくりと混ぜて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17906777
