おもてなしに～鰻のミニケーキちらし寿司

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ゆぅたんく
ゆぅたんく @cook_40040099

混ぜるだけ～の簡単ちらし寿司をセルクル型で可愛く盛り付けました♪クリームチーズ＆鰻＆甘酢生姜の絶妙ハーモニー♪召し上がれ
このレシピの生い立ち
新生姜の爽やかさプラス少ない鰻でもクリームチーズの濃厚さでワンランクupの
おもてなしにピッタリ～スタミナご飯を作りたくて♪

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材料

  1. 鰻 お好きな量
  2. 岩下の新生姜 お好きな量
  3. クリームチーズ お好きな量
  4. 酢飯 適量
  5. 錦糸卵 適量
  6. 白ゴマ 適量
  7. 大葉(あれば) お好みで

作り方

  1. 1

    錦糸卵、もしくは炒り卵を作っておく。

  2. 2

    酢飯を作り～

  3. 3

    こちらを、みじん切りにして

  4. 4

    白ゴマと、みじん切りの新生姜を混ぜ

  5. 5

    適当にちぎったクリームチーズも混ぜ

  6. 6

    細かくカットした鰻も混ぜ

  7. 7

    ６をセルクルに詰め、形を整え

  8. 8

    お好みで飾りつけ完成♪

コツ・ポイント

混ぜていくだくなのでコツはありません＾＾
酢飯はお好きなもので～私は混ぜるだけの『すし酢』使用。
材料の増減もお好みでokです。
ケーキ型で大きく作ると、尚～豪華です☆

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レシピ作者

ゆぅたんく
ゆぅたんく @cook_40040099
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超超超〜ご無沙汰しています。皆様お元気でしたか？6年ぶりにいけしゃあしゃあ？と舞い戻って参りました＾＾またぬるっとゆるっとどうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m※レシピ写真＆工程見直しする場合有り。ご了承下さい。Instagram http://www.Instagram.com/Kartell0606コメント欄開けてます。良かったら遊びに来てください＾＾
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