新種！！白ゴーヤの味噌マヨ和え

Name: 新種！！白ゴーヤの味噌マヨ和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白ゴーヤ 2本（大きめ）; ツナ缶 １缶; ☆マヨネーズ 大さじ4; ☆お味噌（合わせか白） 大さじ1+1/2; ☆みりん 大さじ2

苦味の少ない新種の白ゴーヤでつくる、簡単サラダです。お子さんも食べられますよ！
このレシピの生い立ち
チャンプルーに飽きて、苦味の少ない新種の白が畑でできたので、サラダにぴったりだと思いました。

材料

4人分

★苦味が少ないので、塩もみ行程が省けます。

★もちろん普通のゴーヤでもOKですが、苦味の気になる方は塩もみをしてください。

★かなり大きめのゴーヤを使ったので、大きさにより調味料は加減してください。

2008/09/11 02:52に公開

パンが大好きで教室にも通ってますが、それ以上においしいパンを求めて試行錯誤してます。畑でとれた無農薬野菜をすべて使ってます☆

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