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ラー油が決め手!簡単そうめん♪
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ラー油が決め手!簡単そうめん♪-レシピのメイン写真

ラー油が決め手!簡単そうめん♪

パズー大好き
パズー大好き @cook_40052585

家にある材料ですぐ出来る簡単レシピです☆
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お昼ごはんどうしようかな~って考えて思いつきました。

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ラー油が決め手!簡単そうめん♪

パズー大好き
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材料

一人分
  • そうめん 1束でも2束でも
  • 中華スープの素 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 少々
  • 塩コショウ 少々
  • ネギ お好みで
  • 白ゴマ お好みで
  • ラー油 好きなだけ♪
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作り方

  1. 1

    そーめんを茹でる

  2. 2

    別の鍋に水2カップ・中華スープの素・醤油を入れて煮立たせ塩コショウで味を整える

  3. 3

    そーめんが茹であがったら一度ざるに取り流水でこすり合わせるように洗う

  4. 4

    そーめんを中華スープの鍋に入れひと煮立ちさせたらごま油を少々入れて器に盛る

  5. 5

    お好みでネギと白ゴマを乗せたら最後にラー油を回しかけてできあがり♪

  6. 6

    私の好きな石垣島ラー油☆
    そんなに辛く無いので色んな料理に活用できます

    • ラー油が決め手!簡単そうめん♪作り方6写真

コツ・ポイント

そーめんのつるっとした食感を無駄にしたくないので一度洗うのがポイントです。

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パズー大好き
パズー大好き @cook_40052585
2010/04/14 07:15に公開
旅行大好き夫婦♪ 二児の母です(^^)美味しい物が大好き☆ ずぼらで適当、面倒くさがり屋の私です。できるだけ簡単なレシピを載せるよう心掛けていますので参考にして頂ければ嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

そうめん ねぎ

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