ダイエットに最適！おからのチーズケーキ
はやみちゃん @cook_40034649
小麦粉・バター・砂糖・卵 不使用のおからのチーズケーキ です。簡単に作れて、しっとり、濃厚で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
しっとり濃厚なチーズケーキにしたくていろいろ配合を試しました。カッテージチーズだけだとちょと濃厚さが足りなかったので、クリームチーズを少し加えてみました。
ダイエットに最適！おからのチーズケーキ
小麦粉・バター・砂糖・卵 不使用のおからのチーズケーキ です。簡単に作れて、しっとり、濃厚で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
しっとり濃厚なチーズケーキにしたくていろいろ配合を試しました。カッテージチーズだけだとちょと濃厚さが足りなかったので、クリームチーズを少し加えてみました。
作り方
- 1
クリームチーズは室温で柔らかくしておく。
- 2
クリームチーズ・カッテージチーズ・ダイエット甘味料を良く混ぜ合わせる。
- 3
すりおろした長いも・牛乳を加えさらに混ぜる。
- 4
おから・ベーキングパウダー・レモン汁・好みでバニラオイルを加え混ぜる。
- 5
型に入れ 表面をならし、電子レンジ ７００Ｗで５－６分加熱する。
- 6
あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
- 7
オレンジマーマレードを表面にぬる。
-
コツ・ポイント
●ダイエット甘味料はダイエットプラン５本（１５ｇ）を使用しました。砂糖を使用する場合は ３０ｇ使用してください。●長いもが無い場合 卵１個で代用できます。●オレンジマーマレードはマービーの砂糖不使用のジャム１本を使用しています。普通のオレンジマーマレードでも構わないと思います。
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