ニンニクはみじん切り、ベーコンは細切り、玉ねぎは千切り、キャベツはざく切りにする。

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、ベーコン、鷹の爪を入れ、弱火で炒める。

香りが立ったら玉ねぎとキャベツを加え、全体に火を通す。

白だしとパスタの茹で汁を加える。

パスタは表示より1分早く茹でてフライパンに加える。

塩、黒胡椒で味を調え、仕上げにオリーブオイルを回しかけて炒める。