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固いアボカドを使って〜チーズ焼き!
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固いアボカドを使って〜チーズ焼き!-レシピのメイン写真

固いアボカドを使って〜チーズ焼き!

coco´s
coco´s @cook_40056948

固くてサラダには使えそうもないアボカドの即席レシピとして〜(o^^o)

このレシピの生い立ち
サラダで使おうと完熟と思って切ってみたら固くて…加熱したらどうかなと作ってみました(*^^*)

固くてサラダには使えそうもないアボカドの即席レシピとして〜(o^^o)

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サラダで使おうと完熟と思って切ってみたら固くて…加熱したらどうかなと作ってみました(*^^*)

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固いアボカドを使って〜チーズ焼き!

coco´s
coco´s @cook_40056948

固くてサラダには使えそうもないアボカドの即席レシピとして〜(o^^o)

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サラダで使おうと完熟と思って切ってみたら固くて…加熱したらどうかなと作ってみました(*^^*)

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サラダで使おうと完熟と思って切ってみたら固くて…加熱したらどうかなと作ってみました(*^^*)

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材料

1人分
  1. 固いアボカド 1個
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. マヨネーズ 15g
  4. 醤油 3g
  5. とろけるスライスチーズ 1枚
  6. 粗挽きブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドは皮を剥き一口位の大きさに切ります。

    • 固いアボカドを使って〜チーズ焼き!作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ①のアボカドを焦げ目が付く程度に焼きます。

    • 固いアボカドを使って〜チーズ焼き!作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズと醤油を合わせてソースを作ります。

  4. 4

    ②の両面を焼いたアボカドを皿に盛り③のソースを上からかけます。

    • 固いアボカドを使って〜チーズ焼き!作り方4写真
  5. 5

    ④にとろけるスライスチーズをのせてラップをかけます。

    • 固いアボカドを使って〜チーズ焼き!作り方5写真
  6. 6

    ⑤を電子レンジで加熱します。
    加熱時間は電子レンジによって異なるので、チーズがとけるまでが目安です。

  7. 7

    電子レンジから取り出しラップを外したら粗挽きのブラックペッパーをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

固いアボカドを切るときは気を付けてくださいね!

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coco´s
coco´s @cook_40056948
2015/03/30 12:12に公開
美味しいものが食べたくてアレコレと研究中〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ毎日のビールがさらに美味しくなるようなおつまみを考えてま〜す!
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