スコーンツリー

ぷんみつむつ @cook_40036030
スコーン簡単版を星型で作り、積み上げました。
バターでなくサラダ油でヘルシーです。
このレシピの生い立ち
スコーンはいつも作ってるのですが、育児サークルクリスマス会差し入れで40個ミニ星スコーン焼いたので、自宅用にツリーの形にしました。
スコーンツリー
スコーン簡単版を星型で作り、積み上げました。
バターでなくサラダ油でヘルシーです。
このレシピの生い立ち
スコーンはいつも作ってるのですが、育児サークルクリスマス会差し入れで40個ミニ星スコーン焼いたので、自宅用にツリーの形にしました。
作り方
- 1
オーブン200度余熱。
小麦粉・ベーキングパウダー・ココア・砂糖をFPに入れ、ガーッ。 - 2
サラダ油をFP入れ、ガーッ。生クリームを入れ、ガッガッガッ。ひとかたまりになったら、取り出し、2,3分こねる。
- 3
整えて、半分に切って折りたたみを3回ほど繰り返す。
- 4
普通のスコーンより薄め(約5ミリ前後)型に抜いて、200度13分。焼き上がり~。
型はダイソーでこのセット全てで100円です♪ - 5
アイシングを作成するならば、粉砂糖にほんの少しの卵白orレモン汁で練る。歯磨き粉よりやわらかめ。
- 6
アイシングでくっつけると、飾れます~♪
コツ・ポイント
スコーンは油少しだからか、まとまりにくいですが、その後扱いが楽です。
星型はダイソーで5個セット100円でした☆
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