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山菜たっぷり炊き込みご飯*
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山菜たっぷり炊き込みご飯*-レシピのメイン写真

山菜たっぷり炊き込みご飯*

riekichi03
riekichi03 @cook_40047964

市販の山菜の水煮を使って、簡単にできちゃう炊き込みご飯です♡
ムネ肉を使ったヘルシーな炊き込みご飯です^^*
このレシピの生い立ち
昆布茶を使って、時間も手間もかけずにできちゃうんです♪*
山菜の水煮はとってもリーズナブルで、色んな料理に使えるので大好きです♡

市販の山菜の水煮を使って、簡単にできちゃう炊き込みご飯です♡
ムネ肉を使ったヘルシーな炊き込みご飯です^^*
このレシピの生い立ち
昆布茶を使って、時間も手間もかけずにできちゃうんです♪*
山菜の水煮はとってもリーズナブルで、色んな料理に使えるので大好きです♡

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山菜たっぷり炊き込みご飯*

riekichi03
riekichi03 @cook_40047964

市販の山菜の水煮を使って、簡単にできちゃう炊き込みご飯です♡
ムネ肉を使ったヘルシーな炊き込みご飯です^^*
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昆布茶を使って、時間も手間もかけずにできちゃうんです♪*
山菜の水煮はとってもリーズナブルで、色んな料理に使えるので大好きです♡

市販の山菜の水煮を使って、簡単にできちゃう炊き込みご飯です♡
ムネ肉を使ったヘルシーな炊き込みご飯です^^*
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昆布茶を使って、時間も手間もかけずにできちゃうんです♪*
山菜の水煮はとってもリーズナブルで、色んな料理に使えるので大好きです♡

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材料

2人分
  • 米 2合
  • 鶏ムネ肉 1/2枚
  • にんじん 1/4本
  • 山菜の水煮 1袋
  • タケノコの水煮 1/2個
  • <A>
  • 水 400ml
  • だしの素 小さじ2
  • 昆布茶 小さじ1
  • 薄口醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ2〜3
  • 塩 小さじ1/2
  • 生姜(チューブ) 小さじ1
  • 飾り用黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    米をとぎ、ざるに上げて水気をきり約30分放置。

  2. 2

    ムネ肉は一口大に切り、にんじんは細切り、タケノコは一度水洗いして薄切りにする。

  3. 3

    炊飯器に米、2の具を入れ、Aを全部入れたら軽く混ぜて、スイッチオン*(炊き込み用があれば そのボタンでポチ♪)

  4. 4

    炊けたら、少し時間を置いて。。。器に盛って黒ごまを振れば完成* 
    おこげが付いたら更に最高〜♡

  5. 5

    別の日に作った炊き込みご飯♪*

    やっぱり山菜入りが美味しいなぁ♡

    • 山菜たっぷり炊き込みご飯*作り方5写真

コツ・ポイント

炊飯器によっては水加減に気をつけて炊いて下さいね♪これにさらに、油揚げや、ムネ肉の代わりに鶏肉を使ってもいいですよ♡
http://blogs.yahoo.co.jp/riekichi03302000/9379164.html

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riekichi03
riekichi03 @cook_40047964
2010/04/14 12:44に公開
新米主婦で、現在ジュニアベジタブル&フルーツマイスターを取得*もうひとつ上の、野菜ソムリエ(マイスター)をめざして頑張ってます♪my blogのmomona cafe* の方にもぜひ遊びに来て下さいね^^*→ http://www.recipe-blog.jp/mypage/r.cgi/top.html?id=18554
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このレシピのキーワード

ご飯 こぶ茶 たけのこ にんじん 酒 山菜 しょうが 鶏胸肉 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17908076
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