☆めんつゆだけで味付け豆腐ともやしあん☆
ゆなすけママ @cook_40078118
もやしがなければ玉ねぎでも♪味付け失敗なしのヘルシーなとろとろあんです☆丼でどぉぞ(^O^)
このレシピの生い立ち
最近肉料理が多かったのでヘルシーで簡単なものをと思って(^_^)
☆めんつゆだけで味付け豆腐ともやしあん☆
もやしがなければ玉ねぎでも♪味付け失敗なしのヘルシーなとろとろあんです☆丼でどぉぞ(^O^)
このレシピの生い立ち
最近肉料理が多かったのでヘルシーで簡単なものをと思って(^_^)
作り方
- 1
人参は細切りにしてもやしは水洗いしてシーチキンは油をきっておく。
- 2
フライパンにゴマ油、又は油をひき人参に火を通し、もやしとシーチキン、豆腐を一口大にちぎりながら入れる。
- 3
塩を入れて軽く混ぜたら水とめんつゆを加える。ぐつぐつしてきたら火を止めて水溶き片栗粉を回しながら入れて完成☆
コツ・ポイント
豆腐は混ぜると小さくなっていくのでもっと足してもいいです♪
水は野菜が６〜７割浸るぐらいになるように調整して下さいね。
最後にねぎも散らすと彩りも良くなります☆
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