一番マイルドなイエローカレーにハバネロを入れたら、グリーンカレーよりパンチの効いたタイカレーになりました。
このレシピの生い立ち
隣の奥さんがハバネロをくれたのですが、あまりに大量で、処理に困りマイルドなイエローカレーに投入しました。