牛乳もち-レシピのメイン写真

牛乳もち

Yukihaaan @cook_40101636

牛乳、砂糖、片栗粉でお餅⁉︎レシピ
このレシピの生い立ち
甘さ控えめの牛乳もちです！
賞味期限が切れそう、使い道が見当たらない
そういう時に、作ってみてはいかがですか？

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材料

一人分

牛乳 200cc
砂糖小さじ3
片栗粉小さじ4
シュガーパウダー(※無くても良い) お好みで

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作り方

1
鍋に、牛乳・砂糖・片栗粉を入れ、火をつける前に
一度混ぜます
2
火をつけ、強火で混ぜていきます
3
徐々に、液体からもちもちになっていきます
4
全体的に、もちもちになってきたら火を止め
冷たい布巾の上に置き、混ぜながら鍋を冷まします
5
布巾で持てるぐらい鍋が冷めたら、容器に入れ冷蔵庫で冷まします
6
常温or冷えたら出来上がりです！
7

☆お好み☆
この牛乳もちは、甘さ控えめです！
シュガーパウダーを、まぶすと違った甘さになります！

コツ・ポイント

混ぜている時、玉みたいなのができたりしますが
けして失敗ではありません、全然大丈夫です！
(※なめらかには、ならないと思います)

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Yukihaaan @cook_40101636

2015/03/31 09:56に公開

将来に役立つ学生でも出来る料理を中心に、レシピを作っていきたいと思います！

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このレシピのキーワード

ミルクもち片栗粉牛乳

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