牛乳もち
Yukihaaan @cook_40101636
牛乳、砂糖、片栗粉でお餅⁉︎レシピ
このレシピの生い立ち
甘さ控えめの牛乳もちです！
賞味期限が切れそう、使い道が見当たらない
そういう時に、作ってみてはいかがですか？
牛乳もち
牛乳、砂糖、片栗粉でお餅⁉︎レシピ
このレシピの生い立ち
甘さ控えめの牛乳もちです！
賞味期限が切れそう、使い道が見当たらない
そういう時に、作ってみてはいかがですか？
作り方
- 1
鍋に、牛乳・砂糖・片栗粉を入れ、火をつける前に
一度混ぜます -
- 2
火をつけ、強火で混ぜていきます
-
- 3
徐々に、液体からもちもちになっていきます
-
- 4
全体的に、もちもちになってきたら火を止め
冷たい布巾の上に置き、混ぜながら鍋を冷まします -
- 5
布巾で持てるぐらい鍋が冷めたら、容器に入れ冷蔵庫で冷まします
-
- 6
常温or冷えたら出来上がりです！
-
- 7
☆お好み☆
この牛乳もちは、甘さ控えめです！
シュガーパウダーを、まぶすと違った甘さになります！
コツ・ポイント
混ぜている時、玉みたいなのができたりしますが
けして失敗ではありません、全然大丈夫です！
(※なめらかには、ならないと思います)
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