ゴマを入れるのは、栄養や香りや味のため。
そして何より、小松菜から出る水分を吸い取ってもらうためよ。
だからお弁当なんかには向いてるの。
裕子は小松菜を嫌うけど、じかに炒められるし通年あるし。いい素材だと思うけどな。