ティラミス？
Gomagon @cook_40106300
覚書・こうしたらいいかも
このレシピの生い立ち
大体この分量で皆書かれてるけど。マスカルポーネと生クリーム・卵黄がはいる本格ティラミスとはぜんぜん違う味なので、スポンジ：クリーム＝１：１．5ぐらいで苦めのコーヒーで味がごまかせるかなと
ティラミス？
覚書・こうしたらいいかも
このレシピの生い立ち
大体この分量で皆書かれてるけど。マスカルポーネと生クリーム・卵黄がはいる本格ティラミスとはぜんぜん違う味なので、スポンジ：クリーム＝１：１．5ぐらいで苦めのコーヒーで味がごまかせるかなと
作り方
- 1
クリームチーズと砂糖（30ｇ）混ぜる
- 2
安物ﾎｲｯﾌﾟクリームを7-8分立てる。（砂糖20ｇ）
- 3
１と２を混ぜる。この時甘味は自分で加減する。
- 4
型に入れたスポンジにコーヒーをしみこませる、コーヒーは苦い方が絶対おいしい
コツ・ポイント
生クリームを使うと、少しはこってり感がでる。でもやっぱりクリームチーズだとすこし酸味的なものがのこる
似たレシピ
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☆簡単！クリームチーズでティラミスを～☆ ☆簡単！クリームチーズでティラミスを～☆
市販のスポンジやカステラを使って簡単にできます♡甘く濃厚なティラミスを食べたい時にどうぞ（*^_^*）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17908531
