作り方
- 1
ウインナーは輪切り。
- 2
ブロッコリーは小さめに切る。
茎も使います。 - 3
ブロッコリーを茹でる。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて、ウインナーとブロッコリーをいためる。
- 5
丸く形作る。
- 6
卵を割る。
- 7
蓋をして蒸し焼き。
→水を少々入れてもいいです。 - 8
出来上がり。
- 9
皿に盛る。
コツ・ポイント
焼き加減はお好みで。
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