キャベツとベーコンの巣ごもり卵

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

簡単。美味しい。
このレシピの生い立ち
夕食で作りました。

キャベツとベーコンの巣ごもり卵

簡単。美味しい。
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材料

2人分
  1. キャベツ 2枚くらい
  2. ベーコン 1パック
  3. サラダ油 小さじ1〜適量
  4. 2個
  5. 塩コショウ 好みで

作り方

  1. 1

    キャベツとベーコンを細く切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。

  3. 3

    2の真ん中に卵を割り入れるよう空けて、生卵を割り入れる。

  4. 4

    フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。
    その時、少量の水を入れる。
    →好みの火の通り加減で皿に盛る。
    好みで塩コショウを。

コツ・ポイント

卵は好みの火の通り加減で作ってください。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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