作り方
- 1
キャベツとベーコンを細く切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。
- 3
2の真ん中に卵を割り入れるよう空けて、生卵を割り入れる。
- 4
フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。
その時、少量の水を入れる。
→好みの火の通り加減で皿に盛る。
好みで塩コショウを。
コツ・ポイント
卵は好みの火の通り加減で作ってください。
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フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。
2の真ん中に卵を割り入れるよう空けて、生卵を割り入れる。
フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。
その時、少量の水を入れる。
→好みの火の通り加減で皿に盛る。
好みで塩コショウを。
卵は好みの火の通り加減で作ってください。
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