ゴーヤとツナのポン酢和え

しぃ～ちゃん
しぃ～ちゃん @cook_40106321

ツナをオイルごと使うことで苦味が緩和されます。ポン酢でさっぱりいくらでも食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤのレシピを増やしたくて。

ゴーヤとツナのポン酢和え

小５料理男子's cooksnap of when they made ゴーヤとツナのポン酢和え.
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ツナをオイルごと使うことで苦味が緩和されます。ポン酢でさっぱりいくらでも食べれちゃいます。
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材料

２人分
  1. ゴーヤ １本
  2. ツナ １缶
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、種を取り除き薄切りにする。苦味が苦手な人は、塩もみするか熱湯でさっと湯がいてください。

  2. 2

    ゴーヤを塩もみor湯がいた場合は、水分をよく搾る。

  3. 3

    ボウルにゴーヤとツナ缶をオイルごと入れ和える。

  4. 4

    ポン酢をお好みの量入れたら出来上がり。

コツ・ポイント

ツナはカロリーハーフのものを使っています。ポン酢はお好みの味でどうぞ。私はゆずポンを使っています。
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専業主婦になりました。料理はあまり得意ではないので、毎日の献立の参考にさせてもらっています。よろしくお願いします。
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