厚揚げのチーズ焼き☆
花ねえさん @cook_40032136
トースターで簡単で美味♪
ボリュームがありますよ^^主人のお気に入りです！
このレシピの生い立ち
我が家のいつもの豆腐のステーキを冷蔵庫にあった厚揚げでアレンジ☆
厚揚げのチーズ焼き☆
トースターで簡単で美味♪
ボリュームがありますよ^^主人のお気に入りです！
このレシピの生い立ち
我が家のいつもの豆腐のステーキを冷蔵庫にあった厚揚げでアレンジ☆
作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて、油抜きします。
-
- 2
水気を切り、１口サイズの大きさに切りそろえます。
- 3
皿にのせ、味噌とみりんを合わせたものを厚揚げの上にぬります。その上にとろけるチースを広げます。
- 4
トースターでこんがりとチーズに焼き色がつくまで焼きます。
- 5
焼けたら小口切りにした細ねぎを散らし、だし醤油をまわしかけたら出来上がり♪
- 6
あつあつを取り分けていただきま～す*＾＾*
コツ・ポイント
火力を強くしすぎると、厚揚げの中に熱が通ってしまう前にチーズが焦げてしまうので注意してください。厚揚げのサイズにもよりますが、我が家は725Wでこんがり良い加減まで焼きました。
だし醤油はポン酢醤油に変えても美味しいですょ。
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