作り方
- 1
◆練りごまを土鍋に入れて、温かいだしを少しずつ加えて、練りごまを溶かす。
しょうゆ・みりんを加え、火にかける。 - 2
１が沸騰したら、お好みの野菜・肉などを入れて、火が通ったら出来上がり!!
- 3
全部食べ終わったら、茹でうどんを入れて、頂きます
コツ・ポイント
野菜の切り方等はご家庭によって違うと思うので、レシピにはのせませんでした。ちなみに今回は、白菜は一口大・人参はお花形・大根は３㌢の厚さで銀杏切り・葱は２㌢幅の斜め切り・蒟蒻は２㌢角切り・油揚げも一口大 で切りました。
大根は茹でてからいれると、すぐに食べられます＾＾
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その他のレシピ
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